Аэрогрили: что это такое

Аэрогрили – это специальные кухонные аппараты, которые предназначаются для приготовления пищи по типу гриль и многим другим кулинарным техникам. Такие устройства вполне способны стать достойной заменой кухонной плите, пароварке, мультиварке и многим другим приборов для кулинарии. Они отличаются многофункциональностью и способны выполнять преимущественное большинство кулинарных процессов, с которыми приходится сталкиваться любой хозяйке.

Большинство людей не слишком часто обращают внимание на аэрогриль, ведь далеко не каждый знает, что можно приготовить при помощи такого аппарата. На самом деле, он предназначается для готовки широкого разнообразия блюд. С ним можно готовить мясо, рыбу, овощи и более сложные блюда. Например, при помощи аэрогриля удается приготовить вкуснейшую домашнюю пиццу.

По своим конструкционным особенностям техника такого типа распределяется на две основные категории:

• Аэрогриль. Классическая модель техники такого типа. Представляет собой специальную стеклянную колбу с крышкой, на которой размещается нагревательный элемент и вентиляционный аппарат. Такая техника работает по следующему принципу: нагревательное устройство подогревает воздух, который попадает в колбу через специальные отверстия. Функция вентилятора состоит в циркуляции воздушного потока. Благодаря этому, продукты в аэрогриле равномерно разогреваются со всех сторон. Приготовление пищи происходит по ускоренному принципу и не занимает чрезмерно много времени.
• Аэрофритюрница (мультипечь). Такая аппаратура считается одной из разновидностей классического аэрогриля. Она пока еще не пользуется чрезмерной популярностью среди потребителей в виду своей ограниченной функциональности. Такое устройство предназначается в первую очередь для приготовления всевозможной жареной и печенной еды. С его помощью можно жарить сыр, картошку, запекать овощи и проводить подобные кулинарные манипуляции. Жарка и выпекание еды в мультипечи занимает куда меньше времени, чем в обыкновенной духовке. К тому же, благодаря защитным покрытиям, продукты не подгорают.

Такие устройства могут управляться при помощи сенсорной панели. Однако многие потребители предпочитают стандартные аппараты с механическим управлением. Установление режимов и времени приготовления еды производится путем нажатия специальных кнопок.

Как выбрать аэрогриль

При правильном выборе аэрогриль сможет стать отменным кухонным приспособлением, которое будет часто использоваться своим владельцем на протяжении многих лет. Поэтому приобретать нужно исключительно ту технику, которую произвели известные и популярные производители. Например, особенного признания пользователей заслужила торговая марка Saturn. О ее товарах можно найти исключительно положительные отзывы покупателей со всего мира.

Важно, чтобы аэрогриль был достаточно мощным и вместительным для приготовления необходимого количества пищи. Перед тем, как выбрать определенную модель, необходимо обязательно изучить ее краткие технические характеристики.