Холодильный стол для саладетта Hendi 232781 специально создан для быстрого и удобного приготовления салатов, сэндвичей и разнообразных гарниров к блюдам. Данная модель относится к гастрономической серии, поскольку внутри него расположены секции под гастроемкости GN1/1.
Рабочая поверхность столешницы выполнена из полиэтилена. Полиэтилен обладает высокой прочностью, термостойкостью, эластичностью и устойчивостью ко многим химическим реагентам.
Электронный термостат позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы компрессора и об аварийных отказах системы охлаждения.
Вентилятор способствует быстрой и равномерной циркуляции холода по всей рабочей поверхности камеры.
Каждая полка, при равномерном распределении веса, способна выдержать около 15 кг.
Для плотного прилегания к корпусу дверь уплотнена магнитной вставкой. А также укомплектована петлями – доводчиками, которые контролируют положение двери. Если двери открыты больше чем на 90 градусов, то петли позволяют свободно проводить загрузку/разгрузку продуктами. Если же, дверной проем, открыт меньше чем на 90 градусов — двери автоматически закрываются.