Аппарат Су Вид SEVERIN SV 2447
- Корпус из матовой нержавеющей стали
- Съемная чаша с антипригарным покрытием, которую легко чистить, емкостью около 6 литров.
- Точный контроль температуры от 40 до 99 C с максимальным отклонением 1 C для точного приготовления при низкой температуре
- 24-часовые часы с зуммером, светодиодным дисплеем, световым индикатором
- Размеры: 44 см (Ш) x 29 см (Г) x 23 см (В)
Вакуумное приготовление для превосходного вкуса
Все говорят о вакуумном приготовлении или sous-vide (по-французски «под вакуумом»). Этот щадящий способ приготовления мяса, рыбы и овощей перешел из профессиональных ресторанных кухонь в частные хозяйства. Высокоточный и компактный аппарат SEVERIN sous-vide SV 2447 обеспечивает очень точное приготовление пищи, не требуя большой площади кухни.
Точный контроль температуры для нежного приготовления
Вакуумная техника приготовления на пару в аппарате SEVERIN sous-vide действительно подчеркивает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Низкий нагрев и пар сохраняют полезные витамины, питательные вещества и другие ингредиенты в этом щадящем, обезжиренном методе приготовления. При обычных способах приготовления ароматы как бы рассеиваются, но здесь они остаются и концентрируются. Ключевым моментом здесь является постоянная, низкая и очень точная температура, которую можно точно установить для продукта в диапазоне от 40 до 99 градусов Цельсия с помощью электронного регулятора температуры на SEVERIN SV 2447. С максимальным отклонением 1 градус Цельсия и номинальная мощность 550 Вт – это гарантированный успех. Просто положите сырые ингредиенты вместе с их соусами или специями в вакуумный пакет.
Идеальное время для спокойствия
Пароварка sous-vide оснащена 24-часовым таймером, который обеспечивает отличный тайм-менеджмент и организованный рабочий процесс. Таким образом, вы сможете приготовить еду задолго до подачи на стол. Просто выберите желаемое время начала процесса приготовления и позвольте устройству готовить еду, пока вы обслуживаете гостей или готовите салат и десерт.
Пароварка sous-vide SV 2447 имеет корпус из высококачественной матовой нержавеющей стали и съемную внутреннюю чашу с антипригарным покрытием для легкой очистки. Имея объем 6 литров, он предлагает достаточно места для больших порций, но благодаря своим компактным размерам (Д = 44 см, Ш = 29 см и В = 23 см) он не будет занимать много места на кухне.