Холодильный стол для саладетта Hendi 232781 специально создан для быстрого и удобного приготовления салатов, сэндвичей и разнообразных гарниров к блюдам. Данная модель относится к гастрономической серии, поскольку внутри него расположены секции под гастроемкости GN1/1.
Рабочая поверхность столешницы выполнена из полиэтилена. Полиэтилен обладает высокой прочностью, термостойкостью, эластичностью и устойчивостью ко многим химическим реагентам.
Электронный термостат позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы компрессора и об аварийных отказах системы охлаждения.
Вентилятор способствует быстрой и равномерной циркуляции холода по всей рабочей поверхности камеры.
Каждая полка, при равномерном распределении веса, способна выдержать около 15 кг.
Для плотного прилегания к корпусу дверь уплотнена магнитной вставкой. А также укомплектована петлями – доводчиками, которые контролируют положение двери. Если двери открыты больше чем на 90 градусов, то петли позволяют свободно проводить загрузку/разгрузку продуктами. Если же, дверной проем, открыт меньше чем на 90 градусов — двери автоматически закрываются.
Характеристики:
Количество дверей: 2
Цвет: Серебристый
Особенности: С витриной
Тип: Среднетемпературные
Габариты (ВхШхГ), см: 90 х 130 х 70
Вес, кг : 72
Дополнительные характеристики
Температурный режим: +2 - +8С
Отверствия под гастроемкости высотой 150 мм: GN1/1 2 шт, GN1/6 3 шт, (емкости в комплект не входят)
Толщина изоляции (циклопентан): 35 мм
Размер полок: 335х570 мм
Материал боковых боковых стенок: сталь AISI 430
Материал задней стенки: гальваническая сталь
Хладагент: R134a
Электронный термостат
Вентилятор охлаждения
Потребление энергии: 4.5 кВт/24 ч
Самозакрывающиеся двери
Уплотнение двери магнитной вставкой
Петли доводчики
Грузоподъемность полок: 15 кг